x
Comer y Crecer

Comer y Crecer

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Ensalada Navideña de Betabel
Receta

Ensalada Navideña de Betabel

10 mins
10 mins
Baja
54
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
También conocida como Ensalada Nochebuena, esta receta de ensalada de betabel es un clásico de las cenas decembrinas mexicanas. Se trata de un platillo refrescante y dulce, con sabores cítricos y perfumados, que además de ser deliciosa es una buena ensalada para la temporada de otoño e invierno, y puede ser una opción perfecta para los veganos. Acompaña tu pavo, lomo o pierna con ensalada de Navidad y disfruta de estas fiestas.
Conoce más sobre Comer y Crecer

Ingredientes

8 porciones
  • suficiente de agua, caliente
  • 2 tazas de betabel, picado en cubos medianos
  • 1 taza de jícama, picada en cubos medianos
  • 1 taza de manzana, picada en cubos medianos
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 1/2 tazas de cacahuate, tostados
  • 1/2 tazas de pasa
  • hojas de menta

Preparación

En una ollita con agua caliente cocina el betabel por 10 minutos; escurre, enfría y reserva.
En un contenedor, mezcla el betabel, la jícama y la manzana. Agrega el jugo de naranja, el azúcar, el cacahuate y las pasas.
Sirve en platitos y decora con hojas de menta.

PRESENTACIÓN

Sirve en platitos individuales, decora con hojas de menta.

TIPS

Si deseas puedes sustituir el azúcar por miel.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD