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Salomon

Salomon Kleiman

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Receta de Kugel Dulce
Receta

Kugel Dulce

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Te presento un delicioso postre, utilizando pasta. Este platillo es originario de Polonia, solo que adapte la receta para que tuviera el gusto de nuestro país. ¡Pruébala, está riquísima!

Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de pasta de coditos La Moderna
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 1/2 latas de leche evaporada
  • 4 piezas de huevo
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 taza de pasa dorada
  • 2 piezas de manzana verde
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 rama de canela

    Preparación

    Horno Precalentado a 180° C
    Hervir la pasta en abundante agua con la raja de canela, retirar, poner en agua fría para cortar la cocción y escurrir.
    Batir los huevos, añadir la leche condensada, la leche evaporada, seguir batiendo,
    Añadir finalmente la vainilla, la canela y finalmente los fideos escurridos, añadir las pasitas y los dados de manzana.
    Se pone la mezcla en un molde refractario previamente engrasado al horno a 180 grados por 45 minutos hasta que cuaje y se dore ligeramente.

    PRESENTACIÓN

    En un refractario redondo queda bien para sacar triángulos.Si se quiere en cuadrados entonces en un refractario rectangular.

    TIPS

    Puedes agregar un poco de queso de cabra.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    239
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    54.4
    g
    18%
    Proteínas
    5.5
    g
    11%
    Lípidos
    0.4
    g
    0.7%
    Fibra dietética
    4.4
    g
    8.8%
    Azúcares
    30.9
    g
    34%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Roberta Alzheimer
    25/07/2015 11:53:35
    original Se me antojó , la voy a preparar

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