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Deborah Dana
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Receta de Aderezo de Cítricos
Receta

Aderezo de Cítricos

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Este aderezo a base de cítricos y brandy es ideal para acompañar lechugas y ensaladas.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 cucharadas de brandy
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 1/4 cucharadas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 4 cucharadas de jugo de naranja

Preparación

En un recipiente hondo mezcle con un batidor globo el brandy, los jugos, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta.
Una vez que este bien disuelta la sal agregue el aceite y mezcle bien.

TIPS

Este aderezo queda muy bien con una ensalada de cítricos

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anónimo
26/04/2013 16:23:55
me encanta pues los aderezos citricos son mis faboritos pocas asi de ricas
Nayeli Niz
19/04/2013 12:46:10
simplemente deliciosa da un toque distinto a tus platillos.

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