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Receta de Aderezo de Cítricos
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Receta de Aderezo de Cítricos
Receta

Aderezo de Cítricos

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Este aderezo a base de cítricos y brandy es ideal para acompañar lechugas y ensaladas.
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 cucharadas de brandy
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/4 de cucharada de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 4 cucharadas de jugo de naranja

    Preparación

    En un recipiente hondo mezcle con un batidor globo el brandy, los jugos, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta.
    Una vez que este bien disuelta la sal agregue el aceite y mezcle bien.

    TIPS

    Este aderezo queda muy bien con una ensalada de cítricos

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    12.2
    kcal
    0.6%
    Carbohidratos
    1.3
    g
    0.4%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.1%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Anónimo
    26/04/2013 16:23:55
    me encanta pues los aderezos citricos son mis faboritos pocas asi de ricas
    Nayeli Niz
    19/04/2013 12:46:10
    simplemente deliciosa da un toque distinto a tus platillos.

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