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Ilse Castrejón

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Receta de Aderezo de Cilantro Fácil
Receta

Aderezo de Cilantro Fácil

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Con esta receta podrás aprender cómo hacer aderezo de cilantro a base de yogurt, perfecto para acompañar con ensaladas, verduras crudas. Este aderezo de yogurt con cilantro también podrá acompañar alimentos como sándwiches, algunos tentempiés o una ensalada de atún. Además, el cilantro contiene aceites con propiedades que ayudan a la digestión, aliviando el estreñimiento y disminuyendo los cólicos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de yogur griego
  • 1/4 tazas de crema ácida
  • 1 1/4 tazas de hoja de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • suficiente de ralladura de limón
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • suficiente de Ensalada, de atún para acompañar

Preparación

Licúa el yogurt con la crema ácida, el cilantro, el ajo, la ralladura de limón, la sal y la pimienta hasta que se incorporen por completo.
Disfruta el aderezo con ensalada de atún.

PRESENTACIÓN

Sirve en aceitera o recipientes pequeños.

TIPS

No olvides mantener frío el aderezo para evitar que los ingredientes se separen y la consistencia se pierda.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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