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Receta de Aderezo de Nueces Picosito
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Receta

Aderezo de Nueces Picosito

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Prueba hacer este aderezo de nueces con un poco de almendra y sabor picosito por los chiles que lleva, es ideal para las ensaladas de frutas y verduras.
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Aderezo de Nueces Picosito
Prueba hacer este aderezo de nueces con un poco de almendra y sabor picosito por los chiles que lleva, es ideal para las ensaladas de frutas y verduras.

Ingredientes

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  • 10 piezas de nuez
  • 10 piezas de almendra
  • 1/4 de cucharada de mostaza
  • 1/4 de cucharada de chile piquín
  • 1 pieza de chile chipotle adobado molido
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 5 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de vinagre
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Aderezo de Nueces Picosito

Preparación

Muele las nueces y las almendras en un procesador de alimentos. No mucho tiempo porque se puede hacer una pasta un poco aceitosa.
En el mismo procesador agrega la mostaza, los chiles, la sal, el azúcar y el vinagre.
En un hilo ve agregando el aceite poco a poco para que no se corte la mezcla.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Aderezo de Nueces Picosito

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
58.3
kcal
2.9%
58.3 kcal
Carbohidratos
0.2
g
0.1%
0.2 g
Proteinas
0.1
g
0.1%
0.1 g
Lípidos
6.7
g
10%
6.7 g
Fibra dietética
0.1
g
0.3%
0.1 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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