Paulina ManGar

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Alejandro Castillo

Aderezo de Pepino y Yogurt

Name: Aderezo de Pepino y Yogurt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 16
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de pepino, pelado, sin semillas y picado; 3 cucharadas de yogur natural; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de vinagre balsámico; 1/4 cucharaditas de sal; 1/4 cucharaditas de pimienta negra; 1/8 eneldo, seco

10 mins

Baja

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Este aderezo es ideal para acompañar cualquier ensalada, mi recomendación es que lo uses en la Ensalada de pollo asado y trigo. Es un aderezo ligero y delicioso.

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Ingredientes

16 porciones

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1 taza de pepino, pelado, sin semillas y picado
3 cucharadas de yogur natural
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre balsámico
1/4 cucharaditas de sal
1/4 cucharaditas de pimienta negra
1/8 eneldo, seco

Preparación

Coloca todos los ingredientes en la licuadora y bate hasta que tengan una consistencia suave. Refrigera en un recipiente hermético hasta por una semana.