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Valery Terán

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Receta

Aderezo de Reina Verde

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Este aderezo ya lo puedes encontrar en el super, pero qué mejor que hacerlo tú mismo para controlar las calorías.
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Ingredientes

1 porción
  • 1/4 de taza de yoghurt natural
  • 1/3 de taza de mayonesa
  • 1 cucharada de echalote machacado
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
  • 1/4 de taza de hierbas frescas picadas (albahaca, eneldo y/o perejil)
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    En un procesador de alimentos o en una licuadora, agrega todos los ingredientes hasta tener una consistencia cremosa y todas las hierbas estén bien incorporadas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    671
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    9.5
    g
    3.2%
    Proteínas
    4.9
    g
    9.8%
    Lípidos
    67.7
    g
    104%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    2.9%
    Azúcares
    4.5
    g
    5.0%
    Colesterol
    38.9
    mg
    13%
    Esha
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