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Aderezo Italiano Cremoso

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Para cualquier ensalada, especialmente con pollo o ensaladas con arúgula prueba este delicioso aderezo italiano cremoso.
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Aderezo Italiano Cremoso
Para cualquier ensalada, especialmente con pollo o ensaladas con arúgula prueba este delicioso aderezo italiano cremoso.

Ingredientes

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  • 3 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
  • 1/2 cucharadita de ajo machacado
  • 2 cucharadas de crema ácida
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • sal y pimienta
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Aderezo Italiano Cremoso
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Preparación

En un recipiente pequeño mezcla el jugo de limón, el ajo y la crema. Agrega el aceite de oliva de forma contínua en hilo y sin dejar de revolver.
Agrega el queso parmesano, sal y mucha pimienta. Prueba la sazón y rectifica si es necesario.
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TIPS

"Puedes sustituir la crema ácida por yoghurt natural o crema de leche. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Aderezo Italiano Cremoso

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
107
kcal
5.3%
107 kcal
Carbohidratos
1.1
g
0.4%
1.1 g
Proteinas
9.5
g
19%
9.5 g
Lípidos
7.5
g
12%
7.5 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
1.1
g
1.2%
1.1 g
Colesterol
21.2
mg
7.1%
21.2 mg
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