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Valery Terán
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Receta

Aderezo Light de Cilantro

5 minutos
Baja
6 porciones
1
Este aderezo de cilantro, no solo es recomendable por ser light, también porque puedes combinarlo con ensaladas frescas de lechuga, espinacas o pepinos.

Ingredientes

  • 2 manojos de cilantro
  • 2 tazas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 taza de vinagre
  • 3 a 5 dientes de ajos depende del tamaño
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 1/4 de pieza de cebolla

    Preparación

    Licua todos los ingredientes a velocidad alta y por 2 minutos.
    Ya que se hayan integrado bien todos los ingredientes, vierte la mezcla a un recipiente con tapa hermética y refrigéralo.
    Al día siguiente sirve con tu ensalada favorita, de lechuga, zanahoria, pepinos o espinacas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    729
    kcal
    36%
    Carbohidratos
    2.9
    g
    1.0%
    Proteínas
    0.2
    g
    0.5%
    Lípidos
    79.0
    g
    122%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    2.5
    g
    2.8%
    Colesterol
    0.2
    mg
    0.1%
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    2016-10-20T14:27:29.00-06
    que tipo de vinagre? que tipo de vinagre?
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