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María Obregón

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Receta de Mayonesa Casera
María

María Obregón

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Receta
1

Mayonesa Casera

5 minutos
Baja
porciones 4
1
Si eres fan de la mayonesa, aquí te damos la receta para hacerla de forma casera, y sorprendas a la gente con este rico aderezo sin conservadores. Lo mejor de todo es que solo se necesitan 5 ingredientes.
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Mayonesa Casera
Si eres fan de la mayonesa, aquí te damos la receta para hacerla de forma casera, y sorprendas a la gente con este rico aderezo sin conservadores. Lo mejor de todo es que solo se necesitan 5 ingredientes.

Ingredientes

  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de mostaza (de preferencia Dijon)
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 pizca de sal

Preparación

Coloca la yema de huevo en un bowl junto con la mostaza.
Comienza a batir con un batidor globo o con ayuda de una batidora eléctrica a velocidad media.
Agrega en forma de hilo el aceite de oliva sin dejar de batir hasta que la preparación se vea espesa.
Sazona con jugo de limón y sal.

PRESENTACIÓN

Úsala recién hecha para acompañar tus platillos favoritos.

TIPS

Si eres fan de la mayonesa, aquí te damos la receta para hacerla de forma casera, y sorprendas a la gente con este rico aderezo sin conservadores. Lo mejor de todo es que solo se necesitan 5 ingredientes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
14.7
kcal
0.7%
Carbohidratos
0.2
g
0.1%
Proteínas
0.7
g
1.4%
Lípidos
1.2
g
1.9%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
0.0
g
0.0%
Colesterol
48.8
mg
16%
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