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Valery Terán
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Receta de Mayonesa para Veganos
Receta

Mayonesa para Veganos

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Esta receta de mayonesa es sencilla y cubre los requerimentos de la alimentación vegana.
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Ingredientes

1 porción
  • 4 cucharadas de leche de soya
  • 1/2 cucharaditas de mostaza de grano grueso
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 3 cucharaditas de vinagre de sidra
  • 1/2 dientes de ajo
  • 200 mililitros de aceite vegetal
  • sal
  • pimientas

Preparación

En una licuadora mezclar la leche de soya, mostaza, jugo de limón, el vinagre y el ajo.
Añadir el aceite dentro de la licuadora poco a poco. Cuando se haya terminado debe de tener una consistencia espesa.
Sazone con la sal y pimienta al gusto. Métela al refrigerador hasta que vayas a ocuparla.

TIPS

Es ideal para acompañar cualquier platillo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Janeth Garcia
16/10/2019 09:15:13
Excelente!
Daniela Sánchez
15/06/2017 12:00:31
Qué rico!

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