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Gabriela Morales

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Receta de Salsa Cátsup Casera
Receta

Salsa Cátsup Casera

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Nada mejor como poder hacer tus aderezos favoritos de forma casera. Aquí te dejamos esta receta para salsa de tomate casera, que es simplemente deliciosa y perfecta para llevar una alimentación más sana y libre de conservadores. ¡Pruébala!
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Ingredientes

1 porción
  • 1 kilo de jitomate cortados en cubos y sin semillas
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 1/2 diente de ajo finamente picado
  • 1/4 de taza de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de miel de abeja
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/4 de cucharadita de comino

    Preparación

    Coloca todos los ingredientes en una ollita excepto las especias y calienta hasta que suelte el hervor. Tapa y baja el fuego, cocina de 30 a 40 minutos. Agrega un poco de agua si es necesario.
    Retira del fuego y deja enfriar. Licúa junto con las especias hasta obtener la consistencia deseada.
    Vierte en un frasco o recipiente de vidrio. Disfruta

    PRESENTACIÓN

    Coloca la salsa en un frasco de vidrio y acompaña con papas a la francesa .

    TIPS

    Cuida que los jitomates no estén sobre maduros, ya que tienden a tener más agua y harán que la salsa no tenga muy buena consistencia.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    420
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    101
    g
    34%
    Proteínas
    10.6
    g
    21%
    Lípidos
    2.1
    g
    3.2%
    Fibra dietética
    14.6
    g
    29%
    Azúcares
    69.6
    g
    77%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Carolina Pa Carpi
    30/03/2019 09:29:17
    Cuanto tiempo dura? La puedo envasar?
    America Alvarez
    20/12/2017 21:50:34
    wowwwwwwwwwww, exquisita

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