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Gabriela Morales
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Receta de Salsa Cátsup Casera
Receta

Salsa Cátsup Casera

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Nada mejor como poder hacer tus aderezos favoritos de forma casera. Aquí te dejamos esta receta para salsa de tomate casera, que es simplemente deliciosa y perfecta para llevar una alimentación más sana y libre de conservadores. ¡Pruébala!
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Ingredientes

1 porción
  • 1 kilo de jitomate cortados en cubos y sin semillas
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 1/2 diente de ajo finamente picado
  • 1/4 de taza de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de miel de abeja
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/4 de cucharadita de comino

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una ollita excepto las especias y calienta hasta que suelte el hervor. Tapa y baja el fuego, cocina de 30 a 40 minutos. Agrega un poco de agua si es necesario.
Retira del fuego y deja enfriar. Licúa junto con las especias hasta obtener la consistencia deseada.
Vierte en un frasco o recipiente de vidrio. Disfruta

PRESENTACIÓN

Coloca la salsa en un frasco de vidrio y acompaña con papas a la francesa .

TIPS

Cuida que los jitomates no estén sobre maduros, ya que tienden a tener más agua y harán que la salsa no tenga muy buena consistencia.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Calificaciones (3)
Marisol Saturnino
09/11/2019 14:51:37
Tengo todo menos la mostaza Dijon
Carolina Pa Carpi
30/03/2019 09:29:17
Cuanto tiempo dura? La puedo envasar?
America Alvarez
20/12/2017 21:50:34
wowwwwwwwwwww, exquisita

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