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Nutrioli

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Receta de Vinagreta de Mango con Aceite de Oliva
Receta

Vinagreta de Mango con Aceite de Oliva

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A veces no nos animamos a comer ensaladas más seguido porque no tenemos con qué acompañarlas, pero con esta receta de vinagreta de mango, esta excusa se eliminará. El mango es una fruta ideal para mezclar en muchas preparaciones, como una vinagreta, por su característico sabor dulce. El exquisito sabor de Oli de Nutriolli® aceite de oliva extra virgen combina de manera excelente con los sabores de la vinagreta, los resalta y se complementa. Una vinagreta elaborada con ingredientes saludables e ideales para cualquier comida.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 tazas de puré de mango
  • 1 cucharadita de ajo, picado finamente
  • 1/4 tazas de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 taza de Oli De Nutrioli® Extra Virgen Aceite De Oliva, (chiliflakes)
  • 1 cucharadita de semillas de chile
  • 1 cucharada de cilantro, picado muy finamente

Preparación

En una licuadora, mezcla el puré de mango con el ajo, el jugo de naranja, el vinagre de manzana, sal y pimienta; sin dejar de licuar, agrega en forma de hilo el Oli de Nutriolli® aceite de oliva extra virgen hasta formar la vinagreta. Vacía la vinagreta en un recipiente, agrega las semillas de chile y el cilantro.

PRESENTACIÓN

Se puede embotellar, guardar y disfrutar después.

TIPS

Enfría el aceite de oliva mínimo una hora antes de utilizarlo para obtener una mejor textura en la vinagreta. Guarda la vinagreta en refrigeración y disfruta en el momento que gustes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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