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Valery Terán
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Receta

Vinagreta Italiana de Hierbas

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Para acompañar cualquier ensalada, esta vinagreta al estilo de Italia tiene hierbas frescas que resaltarán el sabor de tu platillo.
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Ingredientes

1 porción
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, o vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de jugo de limón, recién exprimido
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharaditas de orégano
  • 1/2 cucharaditas de albahaca
  • 1/2 cucharaditas de tomillo
  • 1 diente de ajo, machacado finamente, de tamaño mediano
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

En un recipiente pequeño agrega el vinagre y sin dejar de mover agrega el jugo de limón, la mostaza, las hierbas y el ajo.
Sin dejar de mover agrega el aceite en un hilo, constante, es importante no dejar de mover y revolver bien para emulsionar todo.
Sazona con sal y pimienta y acompaña tus ensaladas.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Lilliam Rodríguez Vélez
29/10/2018 03:22:12
Receta dressing italiano

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