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Receta de Crema de Queso y Uvas
GABRIELA

GABRIELA MONTES ARROYO

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Receta
1

Crema de Queso y Uvas

15 minutos
Baja
porciones 6
1
Ideal para aliñar pollos o alguna pasta, se puede servir caliente como entrada.
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Crema de Queso y Uvas
Ideal para aliñar pollos o alguna pasta, se puede servir caliente como entrada.

Ingredientes

  • 250 gramos de queso manchego
  • suficiente de consomé de pollo
  • 40 piezas de uvas verdes peladas sin semilla
  • 1 lata de media crema
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 3 cucharadas de fécula de maiz
  • suficiente de pimienta recien molida
  • 1 cucharada de mantequilla

Preparación

En una sartén derrite la mantequilla y agrega la fécula de maiz sin dejar de mezclar hasta que se haga una pastita.
Licua todos los ingredientes y reserva 10 uvas par decorar.
Añade la mezcla a la sartén y mezcla con un globo constantemente hasta que espese, salpimienta al gusto.

TIPS

Ideal para aliñar pollos o alguna pasta, se puede servir caliente como entrada.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
215
kcal
11%
Carbohidratos
11.8
g
3.9%
Proteínas
10.1
g
20%
Lípidos
13.0
g
20%
Fibra dietética
0.1
g
0.1%
Azúcares
3.3
g
3.7%
Colesterol
37.6
mg
13%
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