Guacamole con Cilantro y Chile Serrano

Name: Guacamole con Cilantro y Chile Serrano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Aguacate de México; 100 gramos de cilantro fresco; 3 cucharadas de aceite; 1 pizca de sal; 2 chiles serranos

20 mins

Baja

2 comentarios

Joe Alvarez

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Guacamole cremoso para taquitos de carne asada tiene un toque de cilantro y chile serrano que resalta su sabor.

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Ingredientes

10 porciones

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4 Aguacate de México
100 gramos de cilantro fresco
3 cucharadas de aceite
1 pizca de sal
2 chiles serranos

Preparación

Parte finamente el cilantro.

Parte el chile en trozos medianos.

Licua todo bien en la licuadora.

PRESENTACIÓN

Sirve acompañado de unas tostadas o totopos.

TIPS

Si está muy espeso agrega un poco de agua.

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Guacamole con Cilantro y Chile Serrano

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Edwin SC

12/10/2020 17:41:27

La preparación esta bien incompleta. ahi te va como se hace. agarras tus aguacates y los partes por la mitad, los hechas a un recipiente sin los huesos, solo echale uno. luego picale cebollita en cuadritos muy chiquitos,igual chile serrano y como secreto de la abuela un poco de leche, de vaca wey, y ya con una cuchara bates todo, hasta crear una mezcla casi homogénea a lo ultima échale un puñito de sal y ya, gracias