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Alejandra Cota
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Mantequilla a la Mostaza y Estragón

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Dale un toque de sabor a tu mantequilla y perfuma todos los platillos en los que la uses. Es una manera muy fácil de darle un toque diferente de sabor a todo lo que cocines. Pruébala.
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Ingredientes

32 porciones
  • 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1/4 tazas de mostaza Dijon
  • 1/4 tazas de estragón fresco, finamente picado

Preparación

Bate todos los ingredientes con una batidora eléctrica manual a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Guarda la mezcla en un recipiente hermético.
Refrigera por lo menos durante 30 minutos o hasta que esté firme.
Utiliza la mantequilla en el platillo que más te guste.

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