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Teresa Huerta

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Receta

Mantequilla a la Mostaza y Estragón

60 minutos
Baja
32 porciones
1
Dale un toque de sabor a tu mantequilla y perfuma todos los platillos en los que la uses. Es una manera muy fácil de darle un toque diferente de sabor a todo lo que cocines. Pruébala.

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/4 de taza de mostaza Dijon
  • 1/4 de taza de estragón fresco finamente picado

    Preparación

    Bate todos los ingredientes con una batidora eléctrica manual a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Guarda la mezcla en un recipiente hermético.
    Refrigera por lo menos durante 30 minutos o hasta que esté firme.
    Utiliza la mantequilla en el platillo que más te guste.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    63.7
    kcal
    3.2%
    Carbohidratos
    1.4
    g
    0.5%
    Proteínas
    0.5
    g
    1.0%
    Lípidos
    6.5
    g
    9.9%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.3%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    16.8
    mg
    5.6%
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