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Victoria

Victoria Cherniag Ruiz

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Receta de Mantequilla con Hierbas
Receta

Mantequilla con Hierbas

10 min
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Haz tu propia mantequilla con hierbas y dale sabor a tus platillos, pan, etc.!

Ingredientes

20 porciones
  • 1/2 kilo de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 1 cucharada de salvia fresca picada
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de cebollín picado
  • 1 cucharadita de romero picadito

    Preparación

    En un recipiente mediano, mezcle la mantequilla con las hierbas finamente picadas con una cuchara de palo.
    Ponga la mezcla sobre papel de plástico de cocina (egapack) y forme un rollo de 5 cms de diámetro.
    Refrigere hasta que este firme, o ponga en el congelador hasta por 1 mes.
    Para servir, quite el papel de plastico (egapack) y corte en rebanadas con un cuchillo muy filoso.

    TIPS

    Usa esta mantequilla para pastas, carnes, pollos, elotes, etc.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    183
    kcal
    9.2%
    Carbohidratos
    0.8
    g
    0.3%
    Proteínas
    0.4
    g
    0.8%
    Lípidos
    20.4
    g
    31%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    0.9%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    53.7
    mg
    18%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Kikis Urquiza
    22/12/2014 22:50:33
    me fasino gracias

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