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Receta de Mantequilla con Hierbas
Receta

Mantequilla con Hierbas

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Haz tu propia mantequilla con hierbas y dale sabor a tus platillos, pan, etc.!

Ingredientes

20 porciones
  • 1/2 kilos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de tomillo fresco, picado
  • 1 cucharada de salvia, fresca picada
  • 2 cucharadas de perejil fresco, picado
  • 1 cucharada de cebollín, picado
  • 1 cucharadita de romero, picadito

Preparación

En un recipiente mediano, mezcle la mantequilla con las hierbas finamente picadas con una cuchara de palo.
Ponga la mezcla sobre papel de plástico de cocina (egapack) y forme un rollo de 5 cms de diámetro.
Refrigere hasta que este firme, o ponga en el congelador hasta por 1 mes.
Para servir, quite el papel de plastico (egapack) y corte en rebanadas con un cuchillo muy filoso.

TIPS

Usa esta mantequilla para pastas, carnes, pollos, elotes, etc.

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Kikis Urquiza
22/12/2014 22:50:33
me fasino gracias

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