Inicio

Recetas

Salsas

Mayonesa tradicional

Marilyn Beyda de Dana

Recetas: 30

2 fotos

Sube tu Foto

Marilyn Beyda de Dana

Recetas: 30

Laura Gonzalez

Recetas: 39

Receta

Mayonesa tradicional

10 min

Baja

4.5

2 comentarios

Marilyn Beyda de Dana

	49
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

La tradicional receta de mayonesa. Anímate a prepararla es más fácil de preparar de lo que crees y tendrás una rica mayonesa casera.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

0 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

2 huevos
2 cucharadas de vinagre o limon
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mostaza seca
1 3/4 tazas de aceite

Preparación

Ponga los huevos en la liquadora o procesador de alimentos y bata hasta que se vuelvan blancos.

Agregue el vinagre,la sal, la mostaza y bata algunos segundos mas.

Agregar la mitad del aceite muy despacio, hasta que espese. Se detiene la licuadora y con una cuchara se revuelve la mescla.

Se prende la licuadora otra vez y se agrega el resto del aceite.

Deben salir unas 2 1/2 tazas de mayonesa.

PRESENTACIÓN

La mayonesa tiene un color amarillo claro.

TIPS

Para dar sabores diferentes a la mayonesa se puede agregar ajo , perejil o otro condimento con la sal. Se puede guardar hasta una semana en el refrigerador.

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Mayonesa tradicional

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

0.0

kcal

0.0%

Carbohidratos

0.0

0.0%

Proteínas

0.0

0.0%

Lípidos

0.0

0.0%

Fibra dietética

0.0

0.0%

Azúcares

0.0

0.0%

Colesterol

0.0

0.0%

Califica esta receta

Calificaciones (2)

Elsa Campuzano

03/10/2019 22:56:49

Es un encanto de receta. No he vuelto a comprar mayonesa en el super. Lo único que agregaría es que la coloco en un frasco esterilizado y al refri. Mil gracias Marilyn.