La tradicional receta de mayonesa. Anímate a prepararla es más fácil de preparar de lo que crees y tendrás una rica mayonesa casera.
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Ingredientes0 porciones
Preparación
Ponga los huevos en la liquadora o procesador de alimentos y bata hasta que se vuelvan blancos.
Agregue el vinagre,la sal, la mostaza y bata algunos segundos mas.
Agregar la mitad del aceite muy despacio, hasta que espese. Se detiene la licuadora y con una cuchara se revuelve la mescla.
Se prende la licuadora otra vez y se agrega el resto del aceite.
Deben salir unas 2 1/2 tazas de mayonesa.
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