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Ilse Castrejón
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Receta de Mermelada de Durazno
Sophia

Sophia Beyda
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Receta de Mermelada de Durazno
Receta
1

Mermelada de Durazno

20 minutos
Baja
8 porciones
2
Esta mermelada de durazno queda muy rica, prueba esta receta con un pan, ponla en galletas e incluso en pasteles. Es deliciosa.
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Ingredientes

  • 1 1/2 kilos de duraznos
  • 1 kilo de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 raja de canela

    Preparación

    Pela los duraznos, quítales el hueso, córtalos en cuartos y colócalos en un recipiente en capas, alternando con el azúcar.
    Después, déjalos macerar por 1 hora y cocina a fuego alto durante 10 minutos. Agregar el agua y la canela.
    Luego prosigue la cocción a fuego suave, revolviendo con una cuchara de madera cuando comience a espesar.
    Cuando este espesa, deja en el fuego por 10 minutos más y retira del fuego. Deja enfriar y servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    493
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    144
    g
    48%
    Proteínas
    1.9
    g
    3.8%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.7%
    Azúcares
    140
    g
    156%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Dhalila Gatica
    2018-08-18T16:20:57.00-06
    Hola, ¿algún tipo de conservador natural que le pueda agregar para que dure más tiempo? Gracias
    1740227089389416
    2018-06-03T12:23:23.00-06
    Muy sencilla hacerla, no es tan rápido pero el resultado... Delicioso!!!
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