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Yamilette González

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Receta de Mermelada de Frambuesa
Receta

Mermelada de Frambuesa

1 h 30 min
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Una deliciosa mermelada de frambuesa para acompañar con pan tostado o con lo que más te guste, pruébala te encantará.
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Ingredientes

12 porciones
  • 2 tazas de frambuesa
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de limón

    Preparación

    Lavar muy bien las frambuesas y partirlas en 2.
    En una cacerola poner las frambuesas, el jugo de limón y el azúcar. Calentar a fuego lento moviendo para que no se queme.
    Llevar a ebullicion y continuar moviendo a que toda el azúcar se haya derretido. Mantener en ebullicion 30 minutos mas.
    Cuando este lista la mermelada debe quedar ligeramente translucida.
    Apagar el fuego y continuar moviendo cada 10 minutos hasta que se enfrie. Guardar en un frasco en el refrigerador.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    73.6
    kcal
    3.7%
    Carbohidratos
    20.6
    g
    6.9%
    Proteínas
    0.5
    g
    1.0%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.4%
    Azúcares
    17.4
    g
    19%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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