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Alejandra Cota
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Mermelada de Habanero

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¿Sabes cómo hacer mermeladas artesanales? Te damos la receta paso a paso de esta Mermelada de Habanero. Este complemento es perfecto para aderezar tus botanas con queso. Puedes colocarla sobre un queso brie y meterlo al microondas, esto le dará una textura y un sabor espectacular.

Lo mejor de esta Mermelada de Habanero es que es una receta fácil de hacer para la que sólo necesitas cinco ingredientes, suficientes para obtener una preparación llena de sabor. ¿Con qué servirías esta mermelada?
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Ingredientes

10 porciones
  • 5 chiles habaneros
  • 2 tazas de piña en almíbar, cortada en cubos
  • 1 taza de jugo de piña
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1/4 tazas de vinagre blanco
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Preparación

En un comal asa los chiles hasta que inflen, retira del comal y licúa con la piña en almíbar, el jugo de piña, el azúcar y el vinagre blanco hasta conseguir una mezcla homogénea.
Calienta una ollita a fuego medio y cocina la mermelada hasta que se evapore el líquido y se forme la mermelada, retira de cocción, enfría y sirve en frascos para regalar.

PRESENTACIÓN

Coloca en frascos esterilizados, cierra al vacío y regala.

TIPS

Puedes endulzar también con piloncillo si lo deseas.

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Ad Iw
11/05/2020 18:32:44
Super rápido y fácil
Laura Montaño
20/11/2019 15:30:38
y de cuanto es cada porción?
Alessandro J Reyes
16/10/2019 23:07:30
Hola! Cuánto tiempo tiene de caducidad una vez hecha? Gracias

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