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Lisbeth Hernández

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Receta

Mermelada de Jamaica

10 min
25 min
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Esta es una receta muy práctica y rápida de hacer, perfecta para acompañar un pan tostado con mantequilla por las mañanas o para acompañar algún platillo con carne. Te encantará.

Ingredientes

4 porciones
  • 50 gramos de flor de jamaica
  • 220 gramos de azúcar
  • 2 gramos de pectina líquida de fruta

Preparación

Hierve la jamaica con un poco de azúcar durante 10 minutos.
Licúa hasta conseguir una pasta, enseguida pasa la mezcla a una sartén y agrega agua.
Añade la pectina y hierve 25 minutos.

TIPS

la pectina se puede conseguir en casas de materias primas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
228
kcal
11%
Carbohidratos
65.3
g
22%
Proteínas
0.0
g
0.0%
Lípidos
0.0
g
0.0%
Fibra dietética
0.9
g
1.8%
Azúcares
64.4
g
72%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (1)
Trisha Pelletier Haro
05/01/2018 15:07:37
Queda deli!

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