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Nancy Peralta

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Receta de Mermelada de Jitomate
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Sophia Beyda

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Receta
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Mermelada de Jitomate

60 minutos
Media
porciones 15
1
Una original mermelada, prueba esta mermelada de jitomate y deleitate con su delicioso sabor.
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Mermelada de Jitomate
Una original mermelada, prueba esta mermelada de jitomate y deleitate con su delicioso sabor.

Ingredientes

  • 5 kilos de jitomate
  • 1 kilo de azúcar
  • 1 raja de canela
  • 1 vaso de agua

Preparación

Lavar los jitomates.
Pelar los jitomates en cuatro y en una olla a fuego medio poner junto con el agua, el azúcar y la canela.
Incorporar bien y machacar los jitomates hasta que la mezcla esté viscosa y seguir en el fuego hasta que suelte sus aromas.
Dejar enfriar y envasar.

TIPS

Una original mermelada, prueba esta mermelada de jitomate y deleitate con su delicioso sabor.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
282
kcal
14%
Carbohidratos
79.6
g
27%
Proteínas
2.9
g
5.9%
Lípidos
0.7
g
1.0%
Fibra dietética
4.0
g
8.0%
Azúcares
75.4
g
84%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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