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Sara Salame

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Receta de Mermelada de Mango
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Receta

Mermelada de Mango

20 minutos
Baja
porciones 8
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Una deliciosa mermelada de mango, ideal para acompañar tus postres favoritos, puedes acompañarla también con pan tostado.
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Mermelada de Mango
Una deliciosa mermelada de mango, ideal para acompañar tus postres favoritos, puedes acompañarla también con pan tostado.

Ingredientes

  • 1 kilo de mango
  • 600 gramos de azúcar

Preparación

Pela los mangos, quítales el hueso, córtalos en cuartos y colócalos en un recipiente en capas, alternando con el azúcar.
Después, déjalos macerar por 1 hora y cocina a fuego alto durante 10 minutos.
Luego prosigue la cocción a fuego suave, revolviendo con una cuchara de madera cuando comience a espesar.
Cuando este espesa, deja en el fuego por 10 minutos más y retira del fuego. Deja enfriar y disfruta de este delicioso postre.

TIPS

Una deliciosa mermelada de mango, ideal para acompañar tus postres favoritos, puedes acompañarla también con pan tostado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
325
kcal
16%
Carbohidratos
93.7
g
31%
Proteínas
1.0
g
2.0%
Lípidos
0.5
g
0.7%
Fibra dietética
2.0
g
3.9%
Azúcares
91.8
g
102%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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