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Receta de Mermelada de Naranja con Chipotle
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Receta de Mermelada de Naranja con Chipotle
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Mermelada de Naranja con Chipotle

70 min
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Prepara esta deliciosa y picosita mermelada de naranja hecha en casa con un toque de chile chipotle que hace que le des un giro a la tradicional receta. Es ideal para regalar en un frasco o para acompañar cualquier botana. ¡Deliciosa!
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Mermelada de Naranja con Chipotle
Prepara esta deliciosa y picosita mermelada de naranja hecha en casa con un toque de chile chipotle que hace que le des un giro a la tradicional receta. Es ideal para regalar en un frasco o para acompañar cualquier botana. ¡Deliciosa!

Ingredientes

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  • 3 piezas de naranja cortadas en gajos
  • 1 pieza de raja de canela
  • 1 taza de azúcar refinada
  • 1/4 de taza de jugo de naranja
  • 1/4 de taza de cáscara de naranja cortada en tiritas
  • 1 cucharadita de cardamomo
  • 1/8 de taza de chile chilaca seco, limpio y picado finamente
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Mermelada de Naranja con Chipotle

Preparación

Calienta una olla a fuego medio y agrega la naranja, la canela, el azúcar y el jugo de naranja, cocina hasta que se reduzca el líquido. Añade la cáscara de naranja, el cardamomo y el chile chipotle, cocina 3 minutos más. Retira del fuego y enfría.
Coloca en un recipiente de vidrio con tapa para regalar.
Santiago

Santiago Hernández


TIPS

"Cuando la mermelada se enfríe va a espesar, así que no te preocupes si queda ligeramente líquida."

PRESENTACIÓN

"Sirve la mermelada en un recipiente de vidrio hermético para regalar. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mermelada de Naranja con Chipotle

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
117
kcal
5.9%
117 kcal
Carbohidratos
34.5
g
11%
34.5 g
Proteínas
0.2
g
0.4%
0.2 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.9
g
1.8%
0.9 g
Azúcares
32.3
g
36%
32.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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