Mermelada de Rosas

0 minutos

Baja

porciones 12

Sandra Cardozo

Una receta que no te puedes perder, esta mermelada es deliciosa, ideal para acompañar con cualquier pan. La mermelada de rosas es el postre ideal.

Ingredientes

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1 docena de rosa
2 limones (jugo)
1 taza de agua
3 tazas de azúcar

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Preparación

Lavar y cortar la parte blanca de los pétalos. Asegúrate de lavarlos muy bien.

Poner en una olla todos los ingredientes y cocinar a fuego lento hasta que espese. Dejar enfriar y servir.

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Mermelada de Rosas

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

214

kcal

11%

Carbohidratos

64.4

21%

Proteínas

0.2

0.4%

Lípidos

0.0

0.0%

Fibra dietética

0.4

0.9%

Azúcares

62.8

70%

Colesterol

0.0

0.0%

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Calificaciones (1)

Jatzive Hernandez

2014-03-26T14:55:39.00-06

el uso de flores para comer deben ser organicos libres de pesticidas o productos quimicos es una muy facil y rica mermelada, sobre todo por ser e flor, solo una observacion cualquier flor o retoño que se use normalmente para este tipo de recetas tenemos que tener cuidado que sean productos orgánicos con valor comestible, porque los que venden en arreglos florales tienen productos químicos no comestibles o pesticidas para su conservación como ornatos. afortunadamente por lo menos en la cd de mexico hay varios lugares donde pueden proveer de flores organicas con valor comestible.