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Deborah Dana

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Receta de Salsa Arrabiata
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Receta

Salsa Arrabiata

35 minutos
Baja
porciones 3
1
La salsa arrabiata es una versión de la clásica salsa marinara con un toque de picante. Esta salsa se puede utilizar para pastas, pescados, mariscos, pollos y carnes.
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Salsa Arrabiata
La salsa arrabiata es una versión de la clásica salsa marinara con un toque de picante. Esta salsa se puede utilizar para pastas, pescados, mariscos, pollos y carnes.

Ingredientes

  • 2 tazas de jitomate deshidratado picados o enteros
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharada de peperoncino o chile rojo
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de puré de jitomate
  • 2 cucharadas de albahaca
  • 1/2 cucharada de sal

Preparación

En una olla mediana caliente el aceite a fuego medio y dore las cebollas, el chile y el ajo por 5 minutos. Mueva la mezcla con una cuchara para evitar que se queme.
Agregue los jitomates y su jugo, el puré de jitomate, la albahaca y las especies. Continúe cocinando hasta que la salsa hierva.

TIPS

La salsa arrabiata es una versión de la clásica salsa marinara con un toque de picante. Esta salsa se puede utilizar para pastas, pescados, mariscos, pollos y carnes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
464
kcal
23%
Carbohidratos
100
g
33%
Proteínas
24.8
g
50%
Lípidos
5.5
g
8.4%
Fibra dietética
22.4
g
45%
Azúcares
65.5
g
73%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
732465540275356
2017-12-24T00:38:38.00-06
la hice, quedó deliciosa y esta muy sencilla de hacer, yo le agregué tocino en trocitos! deliciosa!!!
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