Deborah Dana

Recetas:

0 fotos

Sube tu Foto

Receta

Salsa Arrabiata

Name: Salsa Arrabiata
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de jitomate deshidratado, picados o enteros; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1/2 cucharadas de peperoncino, o chile rojo; 1 cebolla, finamente picada; 1 diente de ajo; 2 cucharadas de puré de jitomate; 2 cucharadas de albahaca; 1/2 cucharadas de sal

35 mins

Baja

1 comentarios

Deborah Dana

	27
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

La salsa arrabiata es una versión de la clásica salsa marinara con un toque de picante. Esta salsa se puede utilizar para pastas, pescados, mariscos, pollos y carnes.

Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

3 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

2 tazas de jitomate deshidratado, picados o enteros
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadas de peperoncino, o chile rojo
1 cebolla, finamente picada
1 diente de ajo
2 cucharadas de puré de jitomate
2 cucharadas de albahaca
1/2 cucharadas de sal

Preparación

En una olla mediana caliente el aceite a fuego medio y dore las cebollas, el chile y el ajo por 5 minutos. Mueva la mezcla con una cuchara para evitar que se queme.

Agregue los jitomates y su jugo, el puré de jitomate, la albahaca y las especies. Continúe cocinando hasta que la salsa hierva.