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Kiwilimón

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Receta de Salsa Barbecue
Receta

Salsa Barbecue

20 min
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Esta rica y fácil salsa es ideal para bañar unas costillas o unas alitas de pollo.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de chile piquín
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1/4 de taza de agua
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de vinagre blanco
  • 1 lata de jitomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pizca de pimienta

    Preparación

    En una olla mediana mezcle todos los ingredientes y cocine a fuego medio hasta que hierva.
    Continúe cocinando la salsa por 10 minutos y retire del fuego.
    Licue en 3 baches (para que no explote la licuadora) y con la ventilación abierta.
    Cuele la salsa y utilice para bañar costillas o alitas de pollo.

    TIPS

    Refrigere la salsa en un refractario de vidrio con tapa, esta le puede durar hasta 1 mes.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    88.1
    kcal
    4.4%
    Carbohidratos
    23.2
    g
    7.7%
    Proteínas
    0.3
    g
    0.6%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.9%
    Azúcares
    21.9
    g
    24%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (9)
    Caro Gomez
    09/05/2018 13:47:55
    Supongo que cuando dice "Baches", se refiere a licuar por partes y no todo junto, para no forzar la licuadora.. .
    Gabriel Juarez Amaya
    01/01/2018 22:00:11
    Muchas gracias. Muy sabrosa, solo le agregué un extra con refresco de cola. A mis invitados les encantó
    Flor Vasquez
    12/12/2017 01:37:58
    Qué quiere decir con licuar en tres baches
    Monik Isaj
    24/07/2017 15:28:53
    Buena tarde, me podrían explicar que son los BACHES, por favor. No comprendo esa parte.
    francisco javier francisco javier
    20/01/2017 21:18:53
    Super rica para Compañar cualquier tipo de corte de chuletas
    Ver más

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