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Receta de Salsa Barbecue
Receta

Salsa Barbecue

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Baja
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Esta rica y fácil salsa es ideal para bañar unas costillas o unas alitas de pollo.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de chile piquín
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1/4 tazas de agua
  • 1/2 tazas de azúcar morena
  • 1/2 tazas de vinagre blanco
  • 1 lata de jitomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pizca de pimienta

Preparación

En una olla mediana mezcle todos los ingredientes y cocine a fuego medio hasta que hierva.
Continúe cocinando la salsa por 10 minutos y retire del fuego.
Licue en 3 baches (para que no explote la licuadora) y con la ventilación abierta.
Cuele la salsa y utilice para bañar costillas o alitas de pollo.

TIPS

Refrigere la salsa en un refractario de vidrio con tapa, esta le puede durar hasta 1 mes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (9)
Karina Escobar
09/05/2018 13:47:55
Supongo que cuando dice "Baches", se refiere a licuar por partes y no todo junto, para no forzar la licuadora.. .
Gabriel Juarez Amaya
01/01/2018 22:00:11
Muchas gracias. Muy sabrosa, solo le agregué un extra con refresco de cola. A mis invitados les encantó
Flor Vasquez
12/12/2017 01:37:58
Qué quiere decir con licuar en tres baches
Monik Isaj
24/07/2017 15:28:53
Buena tarde, me podrían explicar que son los BACHES, por favor. No comprendo esa parte.
francisco javier francisco javier
20/01/2017 21:18:53
Super rica para Compañar cualquier tipo de corte de chuletas
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