x
Kiwilimón

Kiwilimón

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Salsa Blanca (Béchamel)

17 min
Media
4.14
|
204
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta salsa es un básico de la cocina ya que se utiliza como la base de muchas recetas tradicionales. La salsa es una deliciosa mezcla de ingredientes cremosos y especies.
Conoce más sobre Kiwilimón

Ingredientes

10 porciones
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de leche al tiempo
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    En una olla mediana derrita la mantequilla sobre fuego bajo.
    Agregue el harina a la mantequilla y mezcle con un batidor globo por 1 minuto.
    Continúe mezclando y vierta de poco en poco la leche. Asegúrese de continuar mezclando para que no se hagan grumos.
    Incremente el fuego a medio y continúe cocinando y mezclando hasta que la salsa se haya espesado y comience a hervir.
    Baje el fuego y cocine por 5 minutos más mientras continua mezclando.
    Retire del fuego y agregue la sal y la nuez moscada.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    31.7
    kcal
    1.6%
    Carbohidratos
    2.2
    g
    0.7%
    Proteínas
    0.4
    g
    0.8%
    Lípidos
    2.5
    g
    3.9%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    6.5
    mg
    2.2%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (7)
    Luz Maria Amaya
    16/09/2017 11:09:10
    Rica y sencilla gracias
    Anónimo
    14/08/2016 18:20:06
    A través de iOS Muy buenas. Yo la prepare y q quedo bien.
    Yelimar Marchán
    10/02/2016 00:02:51
    A través de iOS Y la nuez moscada es opcional?
    Rosario Parra Bustamante
    31/12/2015 15:23:22
    A través de Android Quedó muy buena, gracias por compartir.
    Andres Cano
    14/10/2013 21:33:46
    A través de iOS Yo le duplico la cantidad de harina y agrego una taza de caldo de pollo
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Lasaña Blanca con Pollo

    4 Comentarios

    Croquetas de Atún Fáciles

    6 Comentarios

    Croque Monsieur

    1 Comentarios

    Pastel de Lasaña

    7 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD