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Receta de Salsa Chimichurri
Receta
4

Salsa Chimichurri

15 minutos
Baja
10 porciones
3
La salsa chimichurri es una salsa a base de hierbas que se usa para acompañar las carnes rojas en Argentina. Utilice esta receta para su siguiente parrillada y todos quedarán encantados.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de perejil fresco picado
  • 1 taza de cilantro fresco picado
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharada de sal
  • 3/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1/2 cucharada de peperoncino o chile rojo
  • 1 cucharada de jugo de limón

    Preparación

    En un recipiente hondo mezcle todos los ingredientes.
    Refrigere por al menos 1 hora antes de servir para permitir que las hierbas infusionen el aceite.

    TIPS

    Esta receta rinde 1 taza de salsa chimichurri.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    25.5
    kcal
    1.3%
    Carbohidratos
    4.4
    g
    1.5%
    Proteínas
    1.9
    g
    3.8%
    Lípidos
    0.6
    g
    1.0%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.3%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Diana Luz Mendoza Gozalez
    2015-08-29T18:24:26.00-06
    siempre quise saber de donde era esta salsa, gracias por el dato <3
    Marijo Ochoa Sans
    2013-06-29T21:32:26.00-06
    se me antoja Para platillos fuertes..como carnes...
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