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Receta

Salsa de Aguacate y Chile Serrano

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Una salsa cremosa y medianamente picante que encantará a tus invitados. Es perfecta para acompañar todo tipo de platillos ya que les da un toque picosito que nadie podrá resistir.
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Ingredientes

1 porción
  • 2 aguacates, picado
  • 5 chiles serranos, cortados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadas de comino molido
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de crema
  • 1/2 tazas de agua

Preparación

Licúa todos los ingredientes hasta obtener una crema medianamente espesa.

PRESENTACIÓN

Sirve en un molcajete de piedra al centro de la mesa.

TIPS

Agrega más chiles según lo picante que la quieras; así como más o menos agua para hacerla más o menos espesa.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
140.7
kcal
7.04%
Carbohidrato, por diferencia
5.8
g
1.93%
Proteína
1.5
g
3%
Lípido total (grasa)
13.2
g
20.31%
100
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