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Receta

Salsa de Aguacate y Chile Serrano

15 minutos
Baja
1 porción
1
Una salsa cremosa y medianamente picante que encantará a tus invitados. Es perfecta para acompañar todo tipo de platillos ya que les da un toque picosito que nadie podrá resistir.

Ingredientes

  • 2 piezas de aguacate picado
  • 5 piezas de chile serrano cortados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharada de comino molido
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de crema
  • 1/2 taza de agua

    Preparación

    Licúa todos los ingredientes hasta obtener una crema medianamente espesa.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un molcajete de piedra al centro de la mesa.

    TIPS

    Agrega más chiles según lo picante que la quieras; así como más o menos agua para hacerla más o menos espesa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    28.4
    kcal
    1.4%
    Carbohidratos
    3.3
    g
    1.1%
    Proteínas
    1.3
    g
    2.6%
    Lípidos
    1.7
    g
    2.6%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.6%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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