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Elda Benassini

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Receta de Salsa de Caramelo para Postres
Receta

Salsa de Caramelo para Postres

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Esta salsa de caramelo para postres es muy fácil de preparar. Queda deliciosa sobre helado de vainilla, y para acompañar cualquier tipo de pastel.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 de taza de agua
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3/4 de taza de leche evaporada
  • 1/2 cucharadita de vainilla

    Preparación

    Revolver el azucar con el agua en una olla a fuego lento. Dejar hasta que este color ambar (sin mover!).
    Tapar para que se disuelvan los cristales de azucar por 1 minuto.
    Sacar la olla del fuego y agregar la mantequilla y la leche evaporada.
    Volver a poner la mezcla al fuego hasta que se disuelvan y mezclen los ingredientes.

    TIPS

    Puedes utilizar esta salsa de caramelos en diferentes platos como crepas, waffles, pasteles, helados, o para decorar los platos de un postre.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    197
    kcal
    9.9%
    Carbohidratos
    44.7
    g
    15%
    Proteínas
    2.1
    g
    4.1%
    Lípidos
    4.1
    g
    6.2%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    44.7
    g
    50%
    Colesterol
    15.5
    mg
    5.2%
    Esha
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    Calificaciones (6)
    Aurora Ortiz de Lira
    25/08/2019 22:38:21
    Muy buena
    Ramses Tola García
    22/07/2019 08:57:22
    Magnifica variante de la receta
    Maria Asucena Garcia
    21/03/2016 10:28:58
    A través de iOS Fantastica para embellecer un postre
    Keren BM
    04/03/2013 14:30:18
    :d super facil :d grax
    Esmeralda Witron
    11/02/2013 22:12:33
    la probare ninguna
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