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Elda Benassini
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Receta de Salsa de Caramelo para Postres
Receta

Salsa de Caramelo para Postres

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Esta salsa de caramelo para postres es muy fácil de preparar. Queda deliciosa sobre helado de vainilla, y para acompañar cualquier tipo de pastel.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 tazas de agua
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3/4 tazas de leche evaporada
  • 1/2 cucharaditas de vainilla líquida

Preparación

Revolver el azucar con el agua en una olla a fuego lento. Dejar hasta que este color ambar (sin mover!).
Tapar para que se disuelvan los cristales de azucar por 1 minuto.
Sacar la olla del fuego y agregar la mantequilla y la leche evaporada.
Volver a poner la mezcla al fuego hasta que se disuelvan y mezclen los ingredientes.

TIPS

Puedes utilizar esta salsa de caramelos en diferentes platos como crepas, waffles, pasteles, helados, o para decorar los platos de un postre.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
239.4
kcal
11.97%
Carbohidrato, por diferencia
46
g
15.33%
Proteína
2.9
g
5.8%
Lípido total (grasa)
5.5
g
8.46%
100
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MaPato Velasco
05/06/2020 16:38:48
Muy sabroso
Aurora Ortiz de Lira
25/08/2019 22:38:21
Muy buena
Ramses Tola García
22/07/2019 08:57:22
Magnifica variante de la receta
Maria Asucena Garcia
21/03/2016 10:28:58
A través de iOS Fantastica para embellecer un postre
Keren BM
04/03/2013 14:30:18
:d super facil :d grax
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