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Receta

Salsa de Chile Cascabel Picante

20 minutos
Baja
0 porciones
1
Esta salsa es perfecta para deleita tu paladar con el sabor mexicano del chile cascabel. Es una salsa picante que es un muy buen acompañante de diferentes platillos para la gente que gusta de los sabores picositos.

Ingredientes

  • 2 o 3 cucharadas de chiles cascabel
  • 1/4 de taza de agua tibia
  • 2 piezas de jitomate mediano
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • al gusto de sal

    Preparación

    Asar los chiles y ponerlos a remojar en el agua.
    Mientras tanto, ase los jitomates y pélelos, muela en en molcajete los jitomates los chiles y el ajo, si la salsa queda muy espesa agrega un poco de agua en la que se remojaron los chiles. Añade la cebolla picada y la sal.

    PRESENTACIÓN

    La salsa de cascabel se sirve siempre fría.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
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