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Salsa de Chocolate

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Esta rica salsa de chocolate acompaña pasteles, panes, galletas, helados, etc.
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Salsa de Chocolate
Esta rica salsa de chocolate acompaña pasteles, panes, galletas, helados, etc.

Ingredientes

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  • 225 gramos de chocolate obscuro en trozos
  • 1 taza de crema para batir
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/3 de taza de miel de maíz Karo
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1/8 de cucharada de sal
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Salsa de Chocolate

Preparación

En una olla grande mezcle la crema y el azúcar y ponga a cocinar a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto.
Agregue el chocolate, la miel y la mantequilla y cocine a fuego bajo mezclando hasta que todo se haya derretido e incorporado.
Retire del fuego y agregue la vainilla y la sal.
Permita que se enfrié a temperatura ambiente y transfiera a envases para salsas, guarde en refrigeración.
Daniela

Daniela De Tagle

PRESENTACIÓN

"Para servir caliente en el microondas la porción que va a utilizar y vierta sobre pasteles, panes, galletas, helados, etc."

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esmeralda witron
2013-02-11T23:09:24.00-06
se deliciosa ninguna
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
324
kcal
16%
324 kcal
Carbohidratos
38.2
g
13%
38.2 g
Proteinas
2.2
g
4.5%
2.2 g
Lípidos
22.2
g
34%
22.2 g
Fibra dietética
1.7
g
3.4%
1.7 g
Azúcares
30.6
g
34%
30.6 g
Colesterol
47.7
mg
16%
47.7 mg
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