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Receta

Salsa de Chocolate

10 minutos
Baja
10 porciones
1
Esta rica salsa de chocolate acompaña pasteles, panes, galletas, helados, etc.

Ingredientes

  • 225 gramos de chocolate obscuro en trozos
  • 1 taza de crema para batir
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/3 de taza de miel de maíz Karo
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1/8 de cucharada de sal

    Preparación

    En una olla grande mezcle la crema y el azúcar y ponga a cocinar a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto.
    Agregue el chocolate, la miel y la mantequilla y cocine a fuego bajo mezclando hasta que todo se haya derretido e incorporado.
    Retire del fuego y agregue la vainilla y la sal.
    Permita que se enfrié a temperatura ambiente y transfiera a envases para salsas, guarde en refrigeración.

    PRESENTACIÓN

    Para servir caliente en el microondas la porción que va a utilizar y vierta sobre pasteles, panes, galletas, helados, etc.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    324
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    38.2
    g
    13%
    Proteínas
    2.2
    g
    4.5%
    Lípidos
    22.2
    g
    34%
    Fibra dietética
    1.7
    g
    3.4%
    Azúcares
    30.6
    g
    34%
    Colesterol
    47.7
    mg
    16%
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    Calificaciones (1)
    Esmeralda Witron
    2013-02-11T23:09:24.00-06
    se deliciosa ninguna
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