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Melissa Veytia

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Receta

Salsa de Frijol Negro

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Esta salsa cremosa de frijol negro y cilantro es tiene un sabor picosito y cremoso que te atrapará. Es perfecta para comer con totopos y abrir el apetito en la comida.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 taza de frijol negro entero, escurridos
  • 190 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1 lata de chile jalapeño en escabeche, picados y escurridos
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharaditas de polvo de ajo
  • al gusto de salsa picante

Preparación

Muele los frijoles con un tenedor en un tazón grande.
Añade los ingredientes restantes; tápalos. Refrigéralos por varias horas o hasta que enfríen.
Sirve la salsa con totopos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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