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Knorr

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Receta de Salsa de Guajillo
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Salsa de Guajillo

30 min
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Prueba esta deliciosa salsa de chile guajillo que te encantará, perfecta para acompañar todos los platillos que se te antojen. Preparala.
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Ingredientes

4 porciones
  • 15 piezas de chile guajillo sin semillas
  • 1 pieza de jitomate
  • 2 piezas de ajo dientes
  • 2 gramos de comino molido
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate

    Preparación

    Remojar los chiles en agua hirviendo hasta que se suavicen.
    Asar en un comal, los jitomates con los dientes de ajo.
    Licuar los chiles, jitomate, ajo, comino y vinagre hasta lograr una textura uniforme.
    Verter en un tazón y añadir la cebolla. Sazonar con Knorr® Tomate Sazonador de Tomate y servir.

    TIPS

    Se recomienda acompañarla con sopes de frijol con pollo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    14.4
    kcal
    0.7%
    Carbohidratos
    3.1
    g
    1.0%
    Proteínas
    0.4
    g
    0.9%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.2%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Karen González
    09/01/2019 12:02:40
    Es rica, para mí gusto le falta picor y menos vinagre porque si sobre sale mucho el sabor. Yo le agregaría Chile de árbol para darle ese toque picante
    MARISOL
    01/03/2018 20:57:44
    Exelente
    Evelia de la Cruz
    23/09/2017 17:33:18
    yo la he hecho pero primero tuesto el guajillo y despues lo hiervo..le da otro sabor,agrego un clavo y una pimienta tambien tostados

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