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Knorr

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Receta de Salsa de Guajillo
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Salsa de Guajillo

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Prueba esta deliciosa salsa de chile guajillo que te encantará, perfecta para acompañar todos los platillos que se te antojen. Preparala.
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Ingredientes

4 porciones
  • 15 chiles guajillos, sin semillas
  • 1 jitomate
  • 2 ajos, dientes
  • 2 gramos de comino molido
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1/2 tazas de cebolla, picada
  • 1 cucharada de Knorr Tomate® sazonador de tomate

Preparación

Remojar los chiles en agua hirviendo hasta que se suavicen.
Asar en un comal, los jitomates con los dientes de ajo.
Licuar los chiles, jitomate, ajo, comino y vinagre hasta lograr una textura uniforme.
Verter en un tazón y añadir la cebolla. Sazonar con Knorr® Tomate Sazonador de Tomate y servir.

TIPS

Se recomienda acompañarla con sopes de frijol con pollo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
44.1
kcal
2.21%
Carbohidrato, por diferencia
8.7
g
2.9%
Proteína
1.8
g
3.6%
Lípido total (grasa)
0.6
g
0.92%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (5)
Bryan Vergara
29/01/2021 09:49:05
Perfecto La mejor
Rosa Maribel Zapata
13/01/2021 16:50:16
Sabrosa
Karen González
09/01/2019 12:02:40
Es rica, para mí gusto le falta picor y menos vinagre porque si sobre sale mucho el sabor. Yo le agregaría Chile de árbol para darle ese toque picante
MARISOL
01/03/2018 20:57:44
Exelente
Evelia de la Cruz
23/09/2017 17:33:18
yo la he hecho pero primero tuesto el guajillo y despues lo hiervo..le da otro sabor,agrego un clavo y una pimienta tambien tostados

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