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Casa La Mandarina

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Receta

Salsa de Jamaica

25 minutos
Media
4 porciones
1
Agrega esta salsa agridulce de jamaica a todos tus postres ya sea una gelatina de yogurt o un cheesecake.

Ingredientes

  • 1/4 de litro de vino tinto
  • 1 taza de Concentrado de Jamaica
  • 1/2 taza de miel de maíz
  • 1/4 de taza de agua
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de fécula de maiz

    Preparación

    Verter el vino en una cacerola dejar que evapore el alcohol después añadir el concentrado de Jamaica el azúcar, la miel de maíz y cocinar por 10 minutos.
    Después disolver la fécula de maíz en el agua y verter en la salsa, dejar a fuego medio por un rato hasta que se forme una miel ligera.

    PRESENTACIÓN

    Servir en salsera.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    455
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    73.9
    g
    25%
    Proteínas
    0.2
    g
    0.4%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.1%
    Azúcares
    45.7
    g
    51%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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