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Receta de Salsa de Tamarindo
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Receta de Salsa de Tamarindo
Receta
2

Salsa de Tamarindo

35 minutos
Media
4 porciones
6
Esta receta para preparar una salsa picosita de tamarindo la puedes agregar a unos camarones pescados o hasta un pollo.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cebolla morada picada
  • 2 tazas de pulpa de tamarindo
  • 1 chile chipotle
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    Calienta un poco de aceite, agrega ajo, cebolla y la pulpa de tamarindo.
    Deja que la pulpa se suavice.
    Baja el fuego, deja reducir, agrega el Chile Chipotle Adobado, un toque de sal, pimienta y azúcar.
    Pasa a tu licuadora, mezcla bien y deja espesar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    344
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    88.9
    g
    30%
    Proteínas
    3.9
    g
    7.8%
    Lípidos
    0.8
    g
    1.2%
    Fibra dietética
    7.0
    g
    14%
    Azúcares
    78.9
    g
    88%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (7)
    Octavio Ortiz
    2018-08-05T22:07:13.00-06
    A mi me parece que le falto chile d árbol. Pero igual se puede experimentar.
    Sandy Tinti
    2018-04-24T19:22:53.00-06
    puede llevar chile verde?
    Yus He
    2016-10-06T16:52:26.00-06
    A través de iOS Muy buena!
    Christian velázquez
    2015-11-11T11:14:50.00-06
    A través de iOS La salsa puede llevar piloncillo en lugar del azúcar?
    Eduardo Salazar Huerta
    2015-05-20T21:51:37.00-06
    Salsa de Tamarindo Supersabrosa!!!!
    Ver más
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