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Receta de Salsa de Tamarindo
Receta

Salsa de Tamarindo

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Esta receta para preparar una salsa picosita de tamarindo la puedes agregar a unos camarones pescados o hasta un pollo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebollas moradas, picada
  • 2 tazas de pulpa de tamarindo
  • 1 chile chipotle
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal

Preparación

Calienta un poco de aceite, agrega ajo, cebolla y la pulpa de tamarindo.
Deja que la pulpa se suavice.
Baja el fuego, deja reducir, agrega el Chile Chipotle Adobado, un toque de sal, pimienta y azúcar.
Pasa a tu licuadora, mezcla bien y deja espesar.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
96.9
kcal
4.85%
Carbohidrato, por diferencia
15.2
g
5.07%
Proteína
0.3
g
0.6%
Lípido total (grasa)
4.3
g
6.62%
100
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Calificaciones (12)
Maritza Molero
27/02/2020 13:40:41
GRACIAS...LA ESTARÉ ASIENDO VER QUE TAN RICA ES
NeMi Cadlozz
04/10/2019 16:55:02
La haré, por primera vez haber como me queda
Alann Hampshire
20/09/2019 10:10:09
Genial para carnes
Blanca Estela
25/01/2019 14:24:02
10
Rosalía Miranda
19/11/2018 16:26:44
:)
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