Con esta clásica salsa de tomate puedes preparar muchos platillos como este espagueti, una lasagna, o una pechuga de pollo gratinada. Ya nunca mas tendrás que comprar la salsa hecha!
Conoce más sobre Deborah Dana
Ingredientes10 porciones
Preparación
Ponga las lata de jitomates con sus jugos en el procesador de alimentos y pulse hasta que se piquen un poco. Pase a un recipiente y reserve.
Caliente el aceite en una olla grande sobre fuego medio-bajo. Agregue el ajo y la cebolla. Cocine moviendo hasta que el ajo y la cebolla estén cocidos (5-10 minutos para el ajo y 20 min para la cebolla).
Agregue el chie seco y deje calentar por 15 segundos a que suelte su sabor y agregue los jitomates con sus jugos.
Espera a que hierva sobre fuego medio-alto, moviendo constantemente y reduzca el calor un poco. Agregue la sal y el albahaca, moviendo con una cuchara de palo ocasionalmente, unos 20-40 minutos.
Agregue una pizca de azúcar si la salsa esta muy agria.
|
|
|
|
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: