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Melissa Veytia
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Salsa de Vinto Tinto

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Esta salsa de vino tinto es una verdadera delicia y la puedes agregar a tus platillos de carne favoritos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de cebolla, picada
  • 2 tazas de vino tinto seco
  • 1 cucharada de romero, picado
  • 1 cucharada de miel
  • 2 tazas de caldo de pollo, sin sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal
  • pimientas

Preparación

En un sartén grande con fuego medio-alto pon la mantequilla junto con la cebolla hasta que quede dorada, más o menos por 6 minutos.
Agrega el vino tino, el romero, la miel hasta que hierva y se reduzca como dos tercios, por 10 minutos.
Por último agrega el caldo de pollo y deja que hierva hasta que se reduzca por otro minuto más.
Agrega la mantequilla, sal y pimienta

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