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Melissa Veytia

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Receta

Salsa de Vinto Tinto

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Esta salsa de vino tinto es una verdadera delicia y la puedes agregar a tus platillos de carne favoritos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de cebollas picada
  • 2 tazas de vino tinto seco
  • 1 cucharada de romero picado
  • 1 cucharada de miel
  • 2 tazas de caldo de pollo sin sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    En un sartén grande con fuego medio-alto pon la mantequilla junto con la cebolla hasta que quede dorada, más o menos por 6 minutos.
    Agrega el vino tino, el romero, la miel hasta que hierva y se reduzca como dos tercios, por 10 minutos.
    Por último agrega el caldo de pollo y deja que hierva hasta que se reduzca por otro minuto más.
    Agrega la mantequilla, sal y pimienta

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    213
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    14.5
    g
    4.8%
    Proteínas
    3.0
    g
    6.1%
    Lípidos
    9.5
    g
    15%
    Fibra dietética
    2.1
    g
    4.3%
    Azúcares
    6.4
    g
    7.1%
    Colesterol
    24.0
    mg
    8.0%
    Esha
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