Conéctate con tu usuario e interactúa con nosotros:

Regístrate en Kiwilimón:

Validar la cuenta:

Muchas gracias por registrarte en Kiwilimón.
Te hemos enviado un código de validación a tu cuenta de correo.
Puedes capturar aquí este código, o hacer clic en la liga que viene en el correo.

¿No has recibido el código? verifica en la bandeja de correos no deseados.

Inicio

Recetas

Salsas

Salsa holandesa

Lorenza Ávila

Recetas:

0 fotos

Sube tu Foto

Receta

Salsa Holandesa

Name: Salsa Holandesa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 tazas de agua; 3 yemas de huevo; 2 cucharadas de jugo de limón; 1/2 tazas de mantequilla, 1 barra; 1/4 cucharadas de sal

20 mins

Media

1 comentarios

Lorenza Ávila

	76
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Esta deliciosa salsa es un manjar por si misma y cuando se utiliza para acompañar verduras, en especial esparragos, se traduze un orgasmo culinario.

Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

5 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1/4 tazas de agua
3 yemas de huevo
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 tazas de mantequilla, 1 barra
1/4 cucharadas de sal

Preparación

En una olla mediana mezcle con un batidor globo las yemas, el agua y el jugo de limón por 2-3 minutos.

Cocine a fuego medio mezclando con una cuchara de madera hasta que la mezcla comience a burbujear (aproximadamente 5-6 minutos).

Reduzca el fuego a bajo y con el batidor globo mezcle pequeños trozos de la mantequilla de poco en poco hasta que se hayan derretido e incorporado a la salsa.

Retire la salsa del fuego y agregue la sal.