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Receta de Salsa Marinara
Receta

Salsa Marinara

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La salsa marinara es una salsa muy versátil que se puede usar para muchas recetas de pastas, pollos, pescados y panes.
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Ingredientes

3 porciones
  • 2 tazas de jitomate en lata picados o enteros
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de puré de jitomate
  • 2 cucharadas de albahaca
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de pimienta

    Preparación

    En una olla mediana caliente el aceite a fuego medio y dore las cebollas y el ajo por 5 minutos. Mueva la mezcla con una cuchara para evitar que se queme.
    Agregue los jitomates y su jugo, el puré de jitomate, la albahaca y las especies. Continúe cocinando hasta que la salsa hierva.
    Baje a fuego bajo y continue cocinando por 20 minutos o hasta que la salsa se haya espesado.

    TIPS

    Esta receta produce 3 tazas de salsa marinara.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    85.7
    kcal
    4.3%
    Carbohidratos
    19.6
    g
    6.5%
    Proteínas
    4.0
    g
    8.0%
    Lípidos
    0.7
    g
    1.0%
    Fibra dietética
    5.0
    g
    10.0%
    Azúcares
    10.0
    g
    11%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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