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Lorenza Ávila
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Receta de Salsa Marinera
Receta

Salsa Marinera

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La salsa marinera es una salsa a base de jitomate que se puede utilizar para acompañar pastas, dedos de queso, carnes y mariscos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cebollas, picadas
  • 1 diente de ajo
  • 2 1/2 tazas de jitomate, pelados y sin semillas
  • 1/4 cucharadas de orégano seco
  • 1/4 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de orégano seco
  • al gusto de pimienta, al gusto

Preparación

Caliente el aceite en una olla mediana a fuego medio.
Agregue las cebollas y el ajo y dore por 5 minutos.
Agregue el resto de los ingredientes y cocine a fuego muy bajo por 1 hora.
Sazone al gusto con sal y pimienta.

TIPS

La salsa se puede hacer con anticipación y se puede congelar para usos futuros.

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Mina Miku
07/07/2014 16:07:11
A través de Android La mejor salsa que he hecho en mi vida, vale la pena el tiempo de cocción.

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