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Kiwilimón

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Receta de Salsa para el Pavo
Receta

Salsa para el Pavo

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Una deliciosa salsa a base de vino y especies que se puede realizar con los jugos de su pavo navideno.
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Ingredientes

10 porciones
  • 3 tazas de caldo de pollo o caldo de pavo
  • 1 taza de vino tinto
  • 1/3 de taza de harina
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 pizca de pimienta

    Preparación

    Retire los jugos que se acumularon en su rostizador al rostizar su pavo y pongalos en una olla mediana.
    Agregue el caldo de pollo y el vino y mezcle mientras cocina la salsa a fuego lento por 15 minutos.
    Mientras cocina use una cuchara para retirar la grasa que se acumula en la superficie de la salsa.
    Agregue la harina y las hierbas y continue mezclando por 10 minutos mas.
    Sirva para acompañar su pavo. La salsa obtendra una consistencia mas espesa 5 minutos despues de cocinarse.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    81.9
    kcal
    4.1%
    Carbohidratos
    10.7
    g
    3.6%
    Proteínas
    3.2
    g
    6.4%
    Lípidos
    1.2
    g
    1.8%
    Fibra dietética
    1.7
    g
    3.5%
    Azúcares
    1.4
    g
    1.6%
    Colesterol
    2.3
    mg
    0.8%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Blanca Salido Macias
    19/12/2013 18:46:05
    muy rica facil
    Anónimo
    21/12/2012 17:10:55
    ESPECIAL PARA LA OCACION PARA DISFRUTARLA

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