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Salsas

Salsa para pozole

Alejandro Dominguez Rivera

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Receta

Salsa para Pozole

Name: Salsa para Pozole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 0
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 chiles de árbol secos; 3 jitomates, medianos; 1 diente de ajo; 1 cucharada de vinagre; sal, al gusto

15 mins

Baja

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Alejandro Dominguez Rivera

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Esta salsa la puedes preparar para acompañar ese rico pozole de los domingos.

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6 chiles de árbol secos
3 jitomates, medianos
1 diente de ajo
1 cucharada de vinagre
sal, al gusto

Preparación

Se fríen los chiles ligeramente.

Freír el jitomate con el ajo durante 5 minutos y se muele todo en la licuadora agregando el vinagre solo con el agua necesaria para facilitar la operación.