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Deborah Dana
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Receta de Salsa Pesto
Receta

Salsa Pesto

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La salsa pesto es una salsa italiana hecha a base de piñones, albahaca y aceite. Esta salsa es ideal para acompañar pastas y en recetas más innovadoras se puede utilizar para pescados, mariscos y pollos.
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Ingredientes

3 porciones
  • 2 cucharadas de piñon
  • 2 tazas de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 1/4 cucharadas de pimienta negra
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado

Preparación

En un procesador de comida mezcle hasta obtener un puré de todos los ingredientes.

TIPS

Esta receta produce 3/4 de taza.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
413.9
kcal
20.7%
Carbohidrato, por diferencia
8
g
2.67%
Proteína
10
g
20%
Lípido total (grasa)
38.6
g
59.38%
100
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Rocío Martínez
19/03/2020 12:15:59
Quedo riquisima
Diana Alegria
23/01/2018 12:21:49
Esta es una deliciosa receta, para las que no saben lo que es piñon, es un fruto seco de cascara dura color verde, delicioso y nutritivo, se hace nieve de ese sabor y hasta le añaden al café ese aroma, quiza si lo han visto o probado pero no sabían que se llamaba asi.
Massiel LU
08/10/2017 21:04:46
Una pregunta q son los piñones?? Soy de méxico
Juan Mejia
13/09/2013 16:39:25
A través de iOS Me encanta esta pasta !
Susana Senderos
28/05/2013 13:39:34
hay personas que la sirven encima de la pasta eso es un error lo normal es pasarla en una salsera aparte lo mismo el queso parmesano adicional
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