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Deborah Dana

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Receta de Salsa Pesto
Receta

Salsa Pesto

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La salsa pesto es una salsa italiana hecha a base de piñones, albahaca y aceite. Esta salsa es ideal para acompañar pastas y en recetas más innovadoras se puede utilizar para pescados, mariscos y pollos.
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Ingredientes

3 porciones
  • 2 cucharadas de piñon
  • 2 tazas de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 1/4 de cucharada de pimienta negra
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

    Preparación

    En un procesador de comida mezcle hasta obtener un puré de todos los ingredientes.

    TIPS

    Esta receta produce 3/4 de taza.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    258
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    8.1
    g
    2.7%
    Proteínas
    20.1
    g
    40%
    Lípidos
    17.4
    g
    27%
    Fibra dietética
    3.5
    g
    7.1%
    Azúcares
    2.3
    g
    2.5%
    Colesterol
    29.4
    mg
    9.8%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (9)
    Diana Alegria
    23/01/2018 12:21:49
    Esta es una deliciosa receta, para las que no saben lo que es piñon, es un fruto seco de cascara dura color verde, delicioso y nutritivo, se hace nieve de ese sabor y hasta le añaden al café ese aroma, quiza si lo han visto o probado pero no sabían que se llamaba asi.
    Massiel León Utrera
    08/10/2017 21:04:46
    Una pregunta q son los piñones?? Soy de méxico
    Juan Mejia Pinto
    13/09/2013 16:39:25
    A través de iOS Me encanta esta pasta !
    Susana Senderos
    28/05/2013 13:39:34
    hay personas que la sirven encima de la pasta eso es un error lo normal es pasarla en una salsera aparte lo mismo el queso parmesano adicional
    Susana Senderos
    28/05/2013 13:34:18
    en muchas partes le echan perejil
    Ver más

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