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Valery Terán
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Receta de Salsa Pico de Gallo Tradicional
Receta

Salsa Pico de Gallo Tradicional

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Tradicional y deliciosa salsa pico de gallo que puedes acompañar con tus platillos mexicanos favoritos. Sobretodo para unos molletes.
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Ingredientes

1 porción
  • 3 piezas de jitomate chico
  • 1 pieza de cebolla chica
  • 5 piezas de chile serrano chicos
  • 1 ramita de cilantro
  • sal
  • aceites de oliva
  • pimientas negras recién molida (de preferencia que sea molido grueso)

    Preparación

    Picar finamente y en cubos los jitomates, la cebolla y el chile serrano.
    Picar extra finamente el cilantro.
    Poner todos los ingredientes picados en un recipiente. Salpimentar al gusto.
    Poner un chorrito de aceite de oliva, revolver y rectifica de sal y pimienta si es necesario.
    Servir en un plato al centro de la mesa.

    TIPS

    ¡Lo mejor de esta salsa es que puedes hacerla con más jitomate, más cebolla o más picante de acuerdo a tu gusto!

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
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    Esha
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    Anónimo
    13/08/2013 16:21:42
    Es muy fácil Yo le agrego vinagre blanco

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