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Lorenza Ávila

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Receta de Salsa Ranchera Roja
Receta

Salsa Ranchera Roja

15 min
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Salsa mexicana en base de tomates picante, usada para condimentar muchos platillos mexicanos como los huevos rancheros.
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Ingredientes

8 porciones
  • 3 jitomates
  • 3 chiles serranos
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • ramas de cilantro (las hojas)
  • sal

Preparación

Se licuan los jitomates, la cebolla, el cilantro y los chiles.
Se fríen en un poco de aceite y se dejan cocinar por 15 minutos. Se condimenta con sal y pimienta.

TIPS

Pruébala en diferentes recetas como sincronizadas rancheras.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
25.6
kcal
1.3%
Carbohidratos
5.6
g
1.9%
Proteínas
1.1
g
2.2%
Lípidos
0.2
g
0.3%
Fibra dietética
1.6
g
3.1%
Azúcares
3.4
g
3.8%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (1)
Lupita Lopez Camacho
02/02/2013 16:23:23
rico sabor para el pozole o tacos muy bien picante

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