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Receta de Salsa Teriyaki
Receta

Salsa Teriyaki

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Esta es mi variación de la salsa teriyaki que desde años suelo preparar, para acompañar algún plato de carne, aves o mariscos.... aqui lo importante es que esta salsa combina muy bien con todo lo anterior.... Echar volar la imaginacion y a cocinar!

Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1/3 de taza de salsa china
  • 1/4 de taza de jerez
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 2 cucharadas de fécula de maiz

    Preparación

    Poner a hervir las dos tazas de caldo de pollo. Agregarle la 1/2 cdita de jengibre molido y revolver.
    Agregas el 1/3 de taza de azúcar y el1/3 de taza de salsa china. Dejar hervir.
    En el 1/4 de taza de Jerez revolver la fécula de maíz hasta que se disuelva por completo. NOTA: NO DEBE QUEDAR NINGÚN GRUMO PUES AL HERVIR PODEMOS LLEGAR A TENER PROBLEMAS CON LA ESPESURA.
    Vertir el jerez a lso demas ingredientes sin dejar de revolver ya que se puede pegar o generar grumos.
    Servir enseguida!

    PRESENTACIÓN

    Despues de servir para una mejor presentacion y por supuesto sabor, puede espolvorearle ajonjoli y encima poner cebollin picado, el sabor se multiplicara!!!

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    219
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    37.8
    g
    13%
    Proteínas
    4.3
    g
    8.7%
    Lípidos
    5.0
    g
    7.7%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.1%
    Azúcares
    27.3
    g
    30%
    Colesterol
    3.8
    mg
    1.3%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Edwin Guerrero
    08/01/2018 08:58:33
    Escribe un comentario...
    Anónimo
    12/09/2016 21:32:52
    deliciosas recetas de comida china, la comida china para mi, es la gloria, deliciosas todas las recetas,

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